뚜레반 엿질금 엿기름 국내산 식혜가루
규격:500g
원산지:국산보리100%
유형:곡물가공품
*끊이기 전에 기호에 따라 설탕과 향신료를
넣으면 더욱 맛있는 식혜가 됩니다
*보리 100%를 사용하여 밀이 섞인 제품보다
식혜색이 진합니다
*엿기름은 맥아라고도 부름니다
맥아는 보리를 발아한 씨앗을 말린것입니다
엿기름은 겉보리에 물을 뿌린 다음 2-3일 지나서
잔뿌리가 1-2cm자랐을때 햇볕에 건조시켜
거칠게 갈아 놓은것입니다