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동양메주大 5장/수입콩메주/재래식메주
용량: ±12kg (콩±10되)
원산지:미국콩100%(국내가공)
된장.간장 담그는 방법
1,메주를 깨끗이 씻는다
2.된장/물(약1말이상/약21.6L),소금(약3되이상/약5k)
간장/물(약2말이상/약43L),소금(약6되/약8k)을 녹여
달걀을 담궈 500원 동전크기로 띄우거나
염도계의 18 로 맞춘다
3,장독에 메주를 넣고 소금물을 붓는다
4,2-3개월후 간장과 된장을 분리후 6개월 숙성시킨다
※1월~4월이후 재래식 덩어리 메주구매는
사무실로 전화 문의후 구매바랍니다
개량 알메주는 1년내내 수시로 담그니
바로 구매하셔도 됩니다
수입 덩어리 메주는 장담그는 계절
1년에 1번만 생산 판매합니다
조기에 품절이 될수있습니다
참고바랍니다
상품명 | 동양메주大 5장 10~12kg (콩±10되)/수입콩(미국)/김천메주 국내가공/재래식메주/한식메주 |
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규격 | 5장*1줄(12~14kg) |
제조사 | 동양메주 |
원산지 | 수입콩(국내가공) |
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판매가 | 사무실문의 |
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