제 품 명 : 피 클 링 솔 트
내 용 량 : 1kg
식 품 유 형 : 식품 첨가물(혼합제제)
원료 및 함량 : 정제염90.6%,
아질산나트륨(발색제)8.4%,
탄산나트륨1.0%,
원 산 지 : 국 내 산
소분원:오성식품/080-528-1010
유 통 기 한 : 제조일로 부터 5년까지
보관상 주의사항 : 직사광선 및 습기 많은 곳을
피하시고 사용 후에는
밀봉하여 보관하세요.
포장재질:비닐류 / OTHER
사용기준:아질산나트륨 및 이를 함유하는 제제는
아래의 식품이외에 사용하여서는 아니되며
사용량은 아질산이온으로서 아래의 기준
이상 남지 아니하도록 사용하여야 한다
1,식욕가공품(포장육,식육추출물가공품,식용우지,
식용돈지 제외)및 경육제품:0.07g/kg 이하
고래고기제품:0.07g/kg
2,어육소세지및 어육햄류:0.05g/kg 이하
3 ,명란젖 및 연어알젖: 0.005g/kg 이하